Wanna be my Valentine?
Fragen die Engländer, und meist gibt es etwas Süsses dazu.
Wie wäre es mit Cake pops ala Frosch küsst Prinzessin ?
So geht's
●Einen Rührkuchen Ihrer Wahl
●150 g Sahne
●Eine Tafel Zartbitterschokolade
●Candy melts
●cake pop Stiele
Erwärmen Sie die Sahne im Mixtopf auf 60 Grad auf Stufe 2.
Wenn die Temperatur erreicht ist geben Sie die Schokolade in Stücken dazu und lassen es weiterrühren bis sie sich aufgelöst hat. Ca 1 min
Dann abkühlen lassen und danach:
Kuchen in eine Schüssel zerbröseln. Von der Schokosahne zugeben und kneten, bis Sie eine Masse ähnlich weicher Knete oder wie Hefeteig erhalten.
Diese Masse formen Sie nun zu Bällchen von ca 2.5 bis 3 cm Durchmesser, ab damit in den Kühlschrank für 45 min.
Nun die Deko
FÜHLEN SIE SICH FREI!
Wichtig sind nur folgende Tipps:
! Schmelzen Sie etwas von den candy melts in der Mikrowelle und stecken sie die Stiele ca 1 cm hinein um sie dann in die Bächen zu stecken. Fest werden lassen. So rutschen sie nachher nicht vom Stiel.
!Ist die candy Masse zu fest: geben Sie Palmin dazu.
Zum Trocknen entweder in ein Gestell stecken oder in einen Klotz aus Styropor. Diesen mit Klarsichtfolie einschlagen so ist er wieder verwendbar
Und dann dekorieren. Viel Spaß dabei
Es grüßt Sie herzlich
Bininanny

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