Kleiner Kuchen für 2-3 ?
Und das auch noch schokoladig locker?
Dafür brauchen Sie nur ihren Thermomix, ein Gartablett und folgende Zutaten:
- 1 Ei, zimmerwarm
- 45 g Margarine, zimmerwarm
- 40g Zucker
- 20g Nutella
- 35g Joghurt, 3,5 %, es kann auch Vanillegeschmack sein
- 15g Milch
- 130 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Tl gstr. WEINSTEINBACKPULVER
- 10 g Backkakao
- Das Gartablett (das finden Sie Hier im SHOP) fetten und mehlen, Klarsichtfolie bereit legen.
- Varoma mit Gareinsatz und Deckel zur Seite stellen.
- Eine Schüssel auf den Mixtopf stellen und das Mehl, Salz, Weinsteinbackpulver und Kakao einwiegen.
- Mit einem Löffel oder Schneebesen vermischen. Zur Seite stellen.
- In den Topfden Schmetterling einsetzen und das Ei mit dem Zucker einwiegen.
- Dies 1 min/ Stufe 4 vermischen.
- Die Margarine zugeben wiederum 2 min/Stufe 4 aufmixen.
- Das Joghurt, Nutella, Milch und die Mehl- Mischung zugeben.
- 5 sec/Stufe 4 rechtsrum vermischen.
- Nun Ränder herunterschieben und auf 5 sec/Stufe 4 LINKSLAUF verrühren.
- Den Teig auf das Gartablett geben und vorsichtig glatt streichen.
- Mit der Folie abdecken,unten so imschlagen, dass der Dampf nicht eindringen kann.
- Mixtopf spülen und 1000 g heisses Wasser aus der Leitung einfüllen.
- Das Tablett in den Gareinsatz setzen, in den Varoma setzen und dies mit dem Deckel verschließen.
- Die Zeit auf 35 min/VAROMA/Stufe 1,5 einstellen.
- Danach sofort aus dem VAROMA holen und die Folie GLEICH abziehen und den Kuchen jetzt abkühlen lassen, dann verziert servieren.
Es grüßt Sie
Herzlichst Bininanny


Der Kommentar wurde von einem Blog-Administrator entfernt.
AntwortenLöschen