Donnerstag, 24. März 2016

Verliebte Schwäne













Seinem Partner oder der Partnerin einfach mal eine Freude machen- ganz einfach mit diesen wenigen Grundzutaten und der Effekt ist doch wunderbar romantisch, oder nicht?

So gehts:

Bereiten Sie das Grundrezept vom Grünen Chip" Brandteig" zu.
Ich habe das halbe Rezept für 3 Schwanenpaare und 5 kleine Kugeln genommen
> Heizen Sie den Ofen nach Anweisung des Chips vor.
> Füllen Sie den fertigen Teig in einen Spritzbeutel mit großer Rundtülle.
> Auf ein Backblech mit Backpapier spritzen Sie nun die Körper,
> Dazu etwa handtellergroße Ovale etwa 2 cm dick aufspritzen- in der Mitte sollten sie etwas höher sein
> Dann den Hals und Kopf im richtigen Größenverhältnis: von der Form her etwa eine "2"
> Backen Sie die Teile ca 35 min lang.

Gut abkühlen lassen.
> Den Körper einmal waagrecht durchschneiden und dann den Deckel in der Länge halbieren.

> Den Boden auf einen Teller mit passender Serviette setzen. Mit Sahne füllen und die "Flügel"  leicht versetzt auflegen.
> Den Hals aufstellen und zwischen den Flügeln einstecken.

Mit Puderzucker abstäuben und zeitnah servieren.










Es grüßt Sie herzlich
Bininanny

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