Montag, 4. April 2016

Applecrumble






 Söhnchen liebt diese englische Köstlichkeit, und sie ist so schnell gemacht.....

Streusel

  • 100 g Butter, zimmerwarm
  • 80 g Zucker, halb braun halb weiß
  • 150 g Mehl(405)
  • 1 Prise Salz
Füllung

  • 600 g Apfel geviertelt,geschält
  • 1 EL Zitronensaft
  • 40 g feiner brauner Zucker
  • 1 TL Zimtpulver

Streusel
Backofen auf 180 ° heizen.
Alle Streuselzutaten in  denMixtopf geschlossen 10 sec Stufe 4. Mischen und umfüllen
Mixtopf nicht spülen

Fülle
Alle Zutaten für die Füllung in denMixtopf geschlossen, 2 Sec Stufe 4
 Mit Spatel nach unten schieben
5 min /100°Linkslauf] Stufe 1 kochen.
In die Auflaufform geben und Streusel darüberbröseln
25-30 min backen

Tipp

Schmeckt zu Eis, Vanillesoße oder Custard Sauce.
Man kann auch Stachelbeeren, Rhabarber oder Beeren nehmen
Ich schäle die Äpfel, wenn ich nicht alles auf einmal servieren kann und Reste bleiben. dann schmeckt es kalt einfach feiner.

Das Rezept wurde von "THERMIMAUS" verfilmt.
Leider hab ich es erst jetzt ein halbes Jahr später durch Zufall entdeckt.






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