Milchreis a la Bounty

So gehts

• 250 g ungesüsste Kokosnussmilch
• 200 g Milch
• 30 g Zucker
• 100 g Milchreis
• Prise Salz
• Schokosoße nach Belieben

1. Die Kokosnussmilch mit der Kuhmilch und dem Zucker auf  4 min/ 98 Grad/ Stufe 2 anwärmen. Die Temperatur  sollte einmal kurz erreicht werden.
2. Milchreis und Salz zugeben.
3. 35 min/90 Grad/ linkslauf/ Stufe 1 kochen lassen. 
4. Probieren. Die Krone sollten keinen "mehligen Biss" mehr haben.
5. Umfüllen und noch 15 min abgedeckt nachquellen lassen.
6. Dann mit Schokosoße garnieren.
7. Er schmeckt lauwarm oder auch kalt sehr gut.

Es grüßt Sie herzlich
Bininanny