Cheesecake im Glas

Das geht sehr schnell! und Los! Für zwei kleine Marmeladengläser brauchen Sie:

• 75 g Butterkekse
• 35 g Butter (kommt auch auf die Kekssorte an )
• 30 g Zucker
• 100 g Griechischen Joghurt 10%
• 100 g Frischkäse
• 1 TL Vanillekonzentrat

1. Die Kekse einwiegen und 7 sec/ Stufe 7 zerkleinern.
2. Butter in der Mikrowelle schmelzen, die Menge ist für den TM zu klein.
3. Zu den Keksen geben und 15 sec/ Stufe 3 vermischen.
4. In die Marmeladengläser aufteilen und gut andrücken. Stehen lassen.
5. Mixtopf spülen.
6. Zucker, Joghurt, Frischkäse und Vanille einwiegen und 15 sec/ Stufe 3 vermischen.
7. Auf der Keksmasse verteilen, zuschrauben und kühl stellen.
8.  2 Stunden oder auch länger kühl stellen

 So kann das Dessert auch an einen romantischen See oder auf den Balkon gut mitgenommen werden, da es ja zugeschraubt wird......


Es grüßt Sie herzlich
Bininanny