Giotto Bananen Cremetorte- no bake

 

 

 

Eine Torte für die heißen Tage. Kein Backofen aufzuheizen und die Creme ist herrlich kühl im Mund.....

Zutaten für eine Torte mit 24-26 cm:
Nobakeboden:

• 200g Vollkornkekse
• 80g Butter
• 40 g weisse Kuvertüre, z.B von Städter
• 3Stangen Giotto
• 1 Banane in Stücken

Creme:

•  2 Becher Sahne
•  3TL SanApart
• 400 g Frischkäse
• 500 g Magerquark abgetropft
• 3TL SanApart (falls der Quark recht flüssig ist  oder der Frischkäse sehr cremig- einfach nach Gefühl gehen.  SanApart bindet sofort)
• 100 g Zucker
• 40g Vanillezucker

Deko:
  1Stange Giotto
Schokosoße etc


So gehts:
Eine Springform oder einen Backrahmen mit 24-26 cm Durchmesser mit Backpapier ausschlagen KLICK.

1. Die Butter und die Kuvertüre einwiegen und 4 min/ 60 Grad /Stufe 2 schmelzen und umfüllen.
2. Für den Boden die Vollkornkekse gemeinsam mit den Giotto-Pralinen im Mixer                       2x sec/TURBO zerkleinern und mit den Keksbröseln ebenfalls 2x/2sec/ TURBO vermischen.
3.  Diese Mischung in der Backform verteilen und gut andrücken. Für mindestens 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Sahne mit dem SanApart steif schlagen (Handrührer).
5. Im sauberen und trockenen Mixtopf Zucker, Vanillezucker und SanApart abwiegen und 20 sec/Stufe 10 pulverisieren.
6. Frischkäse und Quark dazu, auf Stufe 4 kurz verrühren und die geschlagene Sahne unterheben.
7. Die Banane in Stücke schneiden und die Creme darüber verteilen.
8. Mit einem Teelöffel Spitzen ziehen.
9. Die Torte mindestens 4-6 (auch gern über Nacht) Stunden kühlen.
10. Dann erst den Backring lösen.
11. nach Lust und Geschmack dekorieren.

 Es grüßt Sie herzlich

Bininanny