Marmorkuchenrezept Nr 4

Marmorkuchenrezepte kann man nie genug haben. Und mit dieser Nutellaerweiterung- unfassbar lecker!

Ofen 170-175 Grad, ca 45 min

• 170 g weiche Margarine
• 150 g Zucker
• 30 g Vanillezucker
• 4 Eier zimmerwarm
• 3 TL geh. Backpulver
• 210 g Mehl
• 30 g Kakaopulver
• 1 EL Wasser
• 100 g Nutella 

1. Schmetterling einsetzen, eine große Kastenform mit Backtrennmittel einpinseln. Ofen auf 175 Grad vorheizen, Gitter ins untere Drittel einschieben.
2. Wiegen Sie Mehl und Backpulver ab und sieben Sie dies. Zur Seite stellen.
3. Den Zucker mit dem Vanillezucker abwiegen. Bereit stellen.
4. Margarine einwiegen und 2 min/ Stufe 3,5 weich rühren lassen.
5. Auf 2 min/ Stufe 3 einstellen und die Zuckermischung in 3 Portionen zugeben und weich mischen lassen.
6. Auf 2 min/ Stufe 4 einstellen und alle 30 sec ein Ei zugeben.
7. Mehl zugeben und 10 sec/Stufe 3 untermischen.
8. Etwas mehr als die Hälfte dieses weissen Teiges in die Form geben und glatt streichen.
9. Zum restl. Teig im Topf geben Sie die Nutella und SIEBEN Sie den Kakao zu. Dann das Wasser dazu.
10. Messbecher aufsetzen und 10 sec/ Stufe 4 mischen. Eventuell den Rand herunterschieben, einmischen.
11. Auf dem hellen Teig verteilen und wenn Sie wollen mit einer Gabel spiralförmig unterziehen.
12. Insgesamt ca 45 min backen. Nach den ersten 15 min mit einem spitzen Messer längs einritzen. Zum Schluss Stäbchenprobe!
13. Auf ein Gitter stellen und 10 min abkühlen lassen, dann herausnehmen und vollständig kühlen lassen.
14. Mit Kuvertüre überziehen und dekorieren

Es grüßt Sie herzlichst
Bininanny

Übrigens, die Cookie Dose ist aus der Cake Boss Serie und die gibt es von STÄDTER