Vanillepudding- copycat

Das Foto scheint der beste Beweis dafür zu sein, dass dieser Pudding wirklich gut ist.
Bis ich die Kamera griffbereit hatte-war der Inhalt des Schälchens schon verschwunden.
Wenn Sie also wissen wollen wie der "Land-❤" Copycat- Pudding schmeckte- hier das Rezept

• 130 g Milch
• 130 g Sahne
• 10 g Butter
• Ca 40 g Milch zum Anrühren
• 25 g Zucker
• 30 g Stärke
• 1 guter Tl Vanillekonzentrat
• 1 Prise Salz

1. Wiegen Sie Milch, Sahne und Butter ein. Dies wird 6 min/ 98 Grad/Stufe 2 erwärmt
2. Stellen Sie ein Schälchen auf den Topfdeckel und wiegen Sie dort Stärke, Zucker und Vanille ein. Gut verrühren.
3. Erreicht die Mischung im Topf 90 Grad geben Sie die Schälchenmischung zu und erhöhen  auf 100 Grad/Stufe 2.5.
4. Der Pudding sollte mindestens  2-3 min kochen. 
5. Bitte probieren Sie ihn. Man sollte die mehlige Stärke nicht mehr schmecken. 
6. Umfüllen und eventuell abkühlen  lassen. 
7. Spülen Sie den Mixtopf  gleich- Pudding klebt-aber bewachen Sie Ihre Puddingportion! SONST IST SIE VERSCHWUNDEN!!!!

Es grüßt Sie herzlich
Bininanny