Cookies ohne Backen

Es wird warm- endlich. Nur: den Ofen anzumachen ist nicht  immer so toll, wenn die Wohnung gleich mit auf 180 Grad vorheizt!
Daher heute ein Rezept ohne Ofen.
Los gehts:

• 160 g Haferflocken
• 30 g Butter
• 50 g Milch
• 70 g Brauner Zucker 
• 1/4 Tl  Vanilleextrakt 
• 1 Msp. Zimt
• Schokotropfen nach Geschmack 

1. Ein Brett mit Klarsichtfolie überziehen und beiseite stellen. 
2. Die Haferflocken einwiegen, Topf verschließen und 2sec/Turbo zerkleinern und umfüllen.
3. Zucker einwiegen und 5 Sec/Stufe 9 pulverisieren.
4. Butter zugeben und 1min/60Grad/Stufe 2 anschmelzen.
5. Milch zugeben und ca 1min/55 Grad/Stufe 2 schmelzen bis keine Butter mehr zu sehen ist.
6. Nun die Haferflocken, Zimt und Vanille zugeben und vermischen
7. Schokotropfen unterrühren und mit einem Eisportionierer  10 Bällchen abnehmen und auf das Brett mit Abstand setzen.
8. Mit der Hand flach zum Cookie formen und 1,5 Std mind kalt stellen.
9. Hält sich 5 Tage gekühlt.

Ps: sollte Ihnen die Masse viel zu weich vorkommen:

1. Sie zieht noch  an

2. Haferflocken sind ein Naturprodukt, eventuell noch einen Löffel gemahlene Flocken unterheben😉

Den lila SPATEL finden Sie bei multi&more

Herzlichst, Ihre

Bininanny