- 1 Ei
- 75g Milch
- 60g Zucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 ,5TL Kakaopulver
- 40g Öl
- 1 Prise Salz
- 130 g Mehl
- Schokotröpfchen Backstabil nach Geschmack, ca 3 El
- 4 Förmchen mit Öl ausstreichen.
- den Mixtopf mit 700 g warmen Wasser füllen
- eine Schüssel auf den Mixtopf stellen und so das Ei, die Milch, den Kakao und das Öl einwiegen.
- das ganz mit einem Schneebesen vermischen.
- das Mehl und das Salz zuwiegen und nun flott, aber nicht zu lange mischen, bis es homogen ist.
- den Teig gleichmäßig auf die vier Förmchen verteilen, evtl mit Hilfe eines Eiskugelpotionierers.
- die Gläschen mit Klasichtfolie und dem Glasdeckel darüber verschließen.
- in den VAROMA geben und abgedeckt aufsetzen.
- für 25 min/VAROMA/Stufe1,5 garen.
- VAROMA absetzen, die Förmchen vorsichtig herausnehmen, sie sind sehr heiss, und den Kuchen mit Puderzucker im Glas bestäuben und servieren.
- Er schmeckt auch kalt sehr gut
TIPP:
dies ist ein Grundrezept. Sie können daraus auch Mamorkuchen, Nutellakuchen, Zitronenkuchen etc machen. Ein Gewürzkuchen zu Weihnachten ist übrigens meine Lieblingsvariante🤗
Es grüßt sie herzlichst
Bininanny




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