Mittwoch, 20. Februar 2019

Nutella (r)-Zimt- Blätterteigschleifen

"Mama, wir müssen mal wieder was mit Nutella und LECKER  erfinden", sprach das Grüffelchen  und hüpfte in die Küche. Er stöberte durch die Schubladen und kam mit dem Glas zurück und einer Tüte Nüsse.

"Und es muss schnell gehen, ich möchte gleich probieren!"

Und so entstanden diese Schleifen, die schon allein durch Ihren Geruch betörend sind, auf der Zunge schmelzen und das Gefühl von Entspannung und Wohlgefühl hinterlassen.
Glauben Sie NICHT?
Ausprobieren!


  • Eine Rolle gekühlter Blätterteig 
  • 3 EL  Nutella, leicht in der Mikrowelle  erwärmt und streichbar
  • 1/4 TL  Zimt 
  • 1 Ei, verquirlt 
  • 1 TL Zucker
  • 6- 7 Haselnüsse oder Walnüsse gehackt
  • In dem Fall etwas Geduld....
  1. Den Backofen auf 200 Grad Heissluft stellen. Auf der untersten Schiene eine Schüssel (feuerfest) mit Wasser stellen und mit erwärmen.
  2. Ein Blech mit Backpapier ausgelegen
  3. In dieser Zeit den Blätterteig  auf dem Papier  ausrollen
  4. Auf der unteren Längsseite die Nutella aufstreichen.  
  5. Mit dem Zimt bestreuen. Sie können auch mehr nehmen, ist Geschmackssache.
  6. Zusammenklappen.
  7. Mit Ei bestreichen,  auf dem Papier wenden und die andere  Hälfte einstreichen (also praktisch  die "Rückseite")  
  8. Mit dem Pizzaschneider nun Streifen abschneiden.
  9. Diese "verdrehen", aufs Backblech legen und oben und unten mit etwas Druck aufs Bleck pressen, so bleiben sie besser in Form.  
  10. Mit dem Zucker bestreuen und den Nüssen verzieren.
  11. 10 min auf mittlerer  Schiene  backen.
  12. Auf dem Blech abkühlen lassen und sofort genießen.  Wurde ja auch  Zeit jetzt, oder? 😂😂😂  
Es grüßen Sie herzlichst
Bininanny und Grüffelchen 

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen